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EnvÃo, Lo antes posible (máx. 1 dÃa)
MENÚ
Promo Octubre
Disfruta de esta promoción durante todo el mes
Disfruta de todo un menú Mexicano; 5 Tostadas y 5 Tortillas de maÃz, 260gr. de Cerdo al Pastor y de Pollo Mexicano, Puré de Frijoles Rojos, Pico de Gallo, Guacamole, Queso, Crema Agria, Jalapeños y Suero Picante y nuestro increÃbles Nachos con Las mejores Chips de MaÃz acompañadas de Chili con Carne, Queso Cheddar, Guacamole y Crema Agria. Perfecta opción para cualquier evento en casa.53,00 EUR
Especial
Pasapalos Calientes
Algunos clásicos de nuestra propuesta para eventos
Estos Arancinis son de Risotto a base de Parmigiano Reggiano, AOEV y Pimienta Negra. Es un pasapalo que se ha convertido en uno de los preferidos de nuestros clientes. ¡Pruébalos!20,70 EUR
Arancinis de nuestro Risotto especial de Setas con un Cremoso de Parmigiano Trufado que les da un toque especial.16,10 EUR
Arepitas de Remolacha rellenas con Reina Pepiada.10,35 EUR
Uno de nuestros pasapalos más vendidos.12,65 EUR
Empanaditas de Ajà Dulce rellenas de Asado Negro Caraqueño con Salsa Cremosa de Queso de Cabra.11,50 EUR
Empanaditas rellenas de Guiso de Pollo Caraqueño acompañadas con nuestra Guasacaca de Curry.11,50 EUR
Empanaditas rellenas de Queso de Cabra Madurado con Frutos Secos, acompañadas con nuestra Mermelada Clásica de Guayaba Especiada (aparte).13,80 EUR
Empanaditas rellenas con nuestro Guiso Margariteño de Langostinos, acompañadas con una Mayonesa de Cilantro y Limón.13,80 EUR
Nuestras espectaculares Polvorosas de Pollo pero tamaño pasapalo, acompañadas de Salsa Rumesco10,35 EUR
Esta es una muy buena opción de Pasapalo para eventos en casa. Te enviamos las bases de las Tartaletas y el relleno aparte para ensamblar y hornear.13,80 EUR
¡No necesitan descripción!20,70 EUR
Nuestros Tequeños pero con Mermelada de Ajà Dulce.20,70 EUR
Pasapalos Frios
Nuestro Ceviche de Pescado Blanco con Leche de Tigra de Mango y Chips de Plátano, con vasitos de shot y cucharitas acrÃlicas para servir. Una versión más tropical aprovechando la temporada. 17,25 EUR
Nuestro Ceviche de Pescado Blanco con Leche de Tigra de Parchita y Chips de Plátano, con vasitos de shot y cucharitas acrÃlicas para servir. Cuidamos mucho la frescura y calidad del producto, una vez pruebes nuestro Ceviche no querrás comprar otro.17,25 EUR
Nuestro Ceviche de Pescado Blanco con Leche de Tigra de Ajà Amarillo y Chips de Plátano, con vasitos de shot y cucharitas acrÃlicas para servir. Un plato perfecto para llevar el fin de semana a la playa.17,25 EUR
Nuestro Tartar de Salmón con Marinada Asiática y bases de Wanton para servir en casa y disfrutar con tu pareja o amigos.19,55 EUR
Coctel de Mariscos Isleño, a base de Tomate, Ajà Dulce y Cilantro con nuestro toque especial Caracas Catering. Acompañamos con Chips de Plátano.22,37 EUR
Especial
Entradas y Ensaladas
Frescas y perfectas para picar y compartir.
CalabacÃn, Pimentones de Colores y Berenjenas Bebé encurtidos en AOEV6,90 EUR
Hilos de Berenjenas Bebé encurtidas en AOEV, acompañadas con Tostadas de Pan6,90 EUR
Carpaccio de CalabacÃn con Cremoso de Parmigiano, Aceite de Oliva Trufado y Nueces, acompañados de Tostadas de Pan11,50 EUR
Finas lonjas de Lomito con nuestra Salsa Especial de Albahaca y Limón, Lajas de Parmigiano y Tostadas de Pan.11,50 EUR
Un plato que no puede faltar en nuestras casas. Nuestro Chupe de Pollo, acompañado de Mini Viudas y Suero Picante. Por favor pÃdelo con 1 dÃa de anticipación.13,80 EUR
Mézclum de Lechugas, Croutones, Tocineta, Parmigiano y nuestro Aderezo César. El perfecto acompañante para cualquier comida.11,50 EUR
Mézclum de Lechugas con Tomates Cherry, Vainitas, Zanahorias Bebé, Rabanitos y Espárragos con nuestro Aderezo Balsámico10,35 EUR
Quiches tamaño individual perfectas para un brunch o baby shower en casa.6,90 EUR
Spring Rolls de Papel de Arroz rellenos de Vegetales en Julianas y Pechuga de Pollo con nuestro Aderezo Thai de ManÃ14,95 EUR
Jamón Serrano, Mortadela de Pistacho, Fuet, Salchichones, Manchego, Parmigiano, Brie, Uvas, Aceitunas, Frutos secos y Tostadas de Pan43,70 EUR
Aderezos, Salsas y Dips
Nuestra Vinagreta Balsámica lista para llevar y complementar tus Ensaladas Caseras.6,90 EUR
Nuestro Aderezo empacado en envases de 200g para que puedas preparar tu Ensalada César en casa.10,35 EUR
Esta Vinagreta le da un toque tropical y fresco a cualquier Ensalada. Hecha a base de Zumo de Parchita y Miel.6,90 EUR
Nuestro Aderezo Thai a base de Aceite de Sésamo y Mantequilla de ManÃ. Perfecta para cualquier Ensalada hecha en casa, Springrolls, etc.6,90 EUR
Dip de Ajoporros Confitados y Setas salteadas con Polvo de Setas y acompañado de Tostadas de Pan.12,65 EUR
Confitura hecha en casa con Tomillo Fresco y AlmÃbar de Durazno.6,90 EUR
Mermelada hecha en casa con Frutas de Temporada, Moras, Fresas y Frambuesas. Ideal para complementar un buen desayuno o brunch en casa.6,90 EUR
Nuestro Paté hecho en casa con Cebollas Caramelizadas, Pimienta Rosada y Tostadas de Pan. Perfecto para compartir.13,80 EUR
Salsa a base de Setas variadas, perfecta para acompañar cualquier preparación de Carne o Pollo.6,90 EUR
Nuestra Salsa de Pimienta y Dijon es perfecta para acompañar cualquier Carne.9,78 EUR
Pasta y Salsas
Creadas para que te luzcas con tus invitados y familia! Selecciona tu Salsa y combÃnala con nuestros extras de Pasta Italiana de tu preferencia, Parmigiano y Tostadas
Pasta Italiana, extra de Parmigiano y Tostadas, perfecto para completar tu menú con cualquiera de nuestras Salsas para Pastas.6,90 EUR
Pasta Italiana, extra de Parmigiano y Tostadas. Combina este Extra con cualquiera de nuestras Salsas y deja en nuestras manos todo tu menú.6,90 EUR
Pasta Italiana, extra de Parmigiano y Tostadas. Elige alguna de nuestras Salsas y completa tu menú.6,90 EUR
Un clásico de la cocina italiana, con un sabor intenso y auténtico.11,50 EUR
Hecha con la mejor Passata y carne de primera molida por nosotros en casa. Esta receta es clásica, con base de Céleri, Cebolla y Zanahoria.11,50 EUR
La Salsa Favorita, perfecta para cualquier pasta o como base para muchas preparaciones.
Hecha con los mejores ingredientes, tomate fresco, hierbas y nuestro toque especial10,35 EUR
Una de las Salsa favoritas. Hecha con los mejores ingredientes; Tomate Fresco, Hierbas y nuestro toque especial.12,65 EUR
Es una porción perfecta para 4 personas. Preparamos esta Salsa a base de Pesto de Albahaca con un toque especial de la casa, que le da una cremosidad y color únicos14,95 EUR
Salsa de queso cremosa para hacer irresistible cualquier pasta.17,25 EUR
Carne, Cerdo y Ave (Proteinas)
Las mejores recetas tradicionales de las casas venezolanas, empacadas y listas para comer siempre que desees
Albóndigas de Carne y Cerdo con su Salsa de Tomate. Una preparación que sin duda es mejor delegar en nosotros.12,65 EUR
Rebanado y empacado con su Salsa. Listo para calentar a fuego lento en una olla o directamente en su bolsa al vacÃo.13,80 EUR
La mejor Carne Mechada, tÃpica Venezolana y perfecta para un buen Pabellón o como relleno de Arepas y Empanadas.11,50 EUR
Medallones de Lomito sellados a la Parrilla a término medio y empacados al vacÃo con su Salsa aparte. Acompáñalo con nuestras Papas Fritas y Ensaladas.19,55 EUR
Lomito de res cocido en salsa de ostras con tamarindo y aromatizado con cebollino
18,40 EUR
Un estofado de larga cocción, elaborado con osobuco de ternera, delicadamente preparado en una rica salsa de res y vino. Este plato ofrece una explosión de sabores que se intensifican con el tiempo, resultando en una carne tierna y jugosa que se deshace al tocarla.13,80 EUR
Receta de la casa, con mucho Parmigiano Reggiano y un toque ligero de Pesto Genovés.19,55 EUR
Especial
Roast Beef casero de Muchacho, con nuestra Salsa de Champiñones y Cebolla. Ideal para un almuerzo en casa con alguno de nuestros Arroces y Ensaladas. 21,85 EUR
Nuestro Guiso de Pollo a base de Pechuga, con suficiente Ajà Dulce y Sofrito pero perfecto para menú de niños o base de cualquier preparación (Pastichos, Wraps, relleno de Arepas, Empanadas, Sandwichs, etc.)13,80 EUR
Guiso de Pollo a base de Pechuga, con Aceite Anotado y Sofrito Rojo ligeramente Picante.14,38 EUR
Pollo al Curry a base de Pechuga, lo suficientemente picante, con Chutney de Mango. Perfecto como proteÃna principal de tu menú o incluso para unos wraps.16,10 EUR
Delicioso pollo bañado en una irresistible salsa de miel, jengibre y ajonjolà tostado. Una combinación de sabores dulces, cÃtricos y crujientes que cautivará tus sentidos.14,95 EUR
Nuestra versión de Pollo Asiático a base de Pechuga con Salsa Teriyaki de Hongos Shitake y Algas Kombu.11,50 EUR
Polvorosas de Pollo individuales, con la masa tipo Quebrada, que se desmorona y con el toque dulce que la caracteriza. Las enviamos acompañadas de Salsa Rumesco.11,50 EUR
Especial
Nuestro Strogonoff a base de Pechuga de Pollo con Salsa Cremosa de Champiñones.13,80 EUR
Carne de Costilla de Cerdo limpia cocida a 66 grados y prensada por 36 horas. Son 4 unidades acompañados de nuestra Barbecue de Tamarindo. Este plato impresionará a tus invitados.20,70 EUR
Especial
Lomo de Cerdo cocinado a baja temperatura con una Reducción de sus Jugos y Vino. Perfecto para el dÃa a dÃa o cualquier ocasión especial.20,70 EUR
Marinado, cocido en horno por largas horas, luego rebanado y entregado con suficiente salsa. Divino.17,25 EUR
Carne de cerdo deshebrada y cocida a fuego lento hasta quedar extremadamente tierna y jugosa.10,35 EUR
Pescado
Nuestro Atún Abrasado sellado con Sésamo Negro y Blanco, acompañado de Wakame y nuestra Salsa Thai. Perfecto para una cena ligera (1 persona).13,80 EUR
Sequito como nos gusta, con bastante Ajà Dulce como debe ser.10,35 EUR
Especial
Contornos
Todos tus contornos favoritos para acompañar cada comida y hacerla especial
Arroz Basmati con Pasta de Ajà dulce y Ciboulette. Ideal para acompañar para cualquiera de nuestras preparaciones tradicionales.7,48 EUR
Arroz Basmati con Frutos secos (Pasas, Almendras y Merey) y Chips de Coco, lo cual lo convierte en un contorno estrella para muchas comidas.12,65 EUR
Arroz Basmati con Frutos Secos, Picada de Hierbas y Azafrán. Ideal para acompañar para cualquiera de nuestras preparaciones tradicionales.8,63 EUR
Delicioso pasticho hecho con capas de calabacines y pimentones, bañados en una sabrosa salsa y cubierto con queso.12,65 EUR
Nuestras Caraotas las preparamos con un Fondo de Cerdo y toque Dulzón. Ideales para completar un desayuno criollo o para un Pabellón.5,75 EUR
Este Gratén lo hacemos con Vegetales de Temporada, gratinado con Queso Provolone y Parmigiano. 16,10 EUR
300g de Papas Fritas (sin freÃr) y Aceite de Trufa para colocar al gusto.
Lo ideas es freÃrlas en Aceite a 170 grados, sin embargo, pueden quedar aceptables en Air Fryer a 200 grados, en dos baches y moviéndolas dos o tres veces durante la cocción.
9,20 EUR
Puré cremoso de Papas con mucha Mantequilla de la buena y Parmigiano Reggiano.6,90 EUR
Este Puré Cremoso con Tocineta y Cebollas Caramelizadas, lleva tu menú, cualquiera que sea, a otro nivel.12,65 EUR
Nuestra Torta de Jojoto, con Queso Santa Bárbara. Espectacular para acompañar cualquier carne o parrilla en casa9,20 EUR
Torta de Plátano Maduro con Queso Llanero y Melao de Papelón Especiado. Con el toque de dulce perfecto, se convertirá en uno de tus productos To Go favoritos.8,05 EUR
Combos (Friends and Family)
Nuestros menús con todo lo que necesitas para compartir en familia o con amigos. Calienta, sirve y disfruta
4 Hamburguesas de 180g aprox. con Pan de Tata, Facilista, Tocineta, Pepinillos, Cebolla Caramelizada y Salsa Burger de la casa acompañadas de Papas Fritas. Todo separado e identificado para armar al gusto. 36,80 EUR
550g de Pulled Pork, Pan de Tata, Coleslaw y Mayo Curry acompañados de Chips de Papa. Podrás armar 4 deliciosos Sándwichs con este Kit.29,33 EUR
Especial
5 Tostadas y 5 Tortillas de maÃz, 260gr. de Cerdo al Pastor y de Pollo Mexicano, Puré de Frijoles Rojos, Pico de Gallo, Guacamole, Queso, Crema Agria, Jalapeños y Suero Picante. Perfecta opción para cualquier evento en casa.40,25 EUR
Las mejores Chips de MaÃz acompañadas de Chili con Carne, Queso Cheddar, Guacamole y Crema Agria. El plato perfecto para compartir.23,00 EUR
Pernil, Carne Mechada, Caraotas Negras, Reina Pepiada, Quesos Blancos Duros y Frescos,
8 Arepas medianas (Remolacha, Ajà Amarillo, Chicharrón y Tradicional) y Mantequilla de sofrito. Jugos de Parchita y 3 en 1. (Menú y precio para 2 personas)39,10 EUR
Especial
Tenders de Pollo a base de Pechuga con Papas Fritas. Perfecta cena o almuerzo de fin de semana para 2 niños.9,20 EUR
Nuestros 3 Carpaccios a un precio especial: Carpaccio de Lomito con Pesto de Berenjenas Asadas y Parmigiano; Carpaccio de CalabacÃn con Cremoso de Parmigiano, Trufa y Frutos Secos y nuestro Gravlax de Salmón con Remolacha, Yema de Huevo Curada, Alcaparras, Cebollitas Encurtidas y Crema Agria con Eneldo.41,40 EUR
Varias raciones de pasapalos para compartir a un mejor precio. Una ración de Tequeños + una de Empanaditas de Pollo con Guasacaca de Curry + una ración de Croquetas de Manchego y Serrano + un Ceviche de Pescado Blanco (con sus shots acrÃlicos)55,20 EUR
Aprovecha este combo de pasapalos a mejor precio para tu evento en casa. Una ración de Tequeños + una de Empanaditas Negras + una ración de Arancinis Cacio e Pepe + una ración de Tartaletas de Hongos y Ajoporro + una ración de Arepitas Rojas con Reina y un Ceviche de Pescado Blanco (con sus shots acrÃlicos)70,15 EUR
Combinaciones al Estilo CCS.C
Combinaciones de nuestros productos para armar tu menú ideal y a mejor precio
Asado Negro Caraqueño acompañado con Arroz Basmati con Ajà Dulce y Torta de Plátano con Queso y Papelón. Perfecto almuerzo familiar.26,45 EUR
Centro de Lomito con Salsa de Setas y Gratén de Vegetales de Temporada.29,90 EUR
Nuestro Centro de Lomito a la Parrilla con Salsa de Pimienta, Papas Fritas con Aceite de Trufas y Ensalada César con su Aderezo33,35 EUR
Pasticho de Carne Reggiano con Toque de Pesto Genovés acompañado de Ensalada César de la Casa.27,60 EUR
Pollo al Curry a base de Pechuga, con Chutney de Mango, Arroz Basmati con Frutos Secos y Chips de Coco. Este plato gusta muchÃsimo y es un menú perfecto para un almuerzo en casa sencillo o incluso una celebración con amigos.26,45 EUR
Polvorosa de Pollo Individual con Salsa Rumesco, Torta de Plátano con Queso de Mano y Papelón y nuestra Ensalada con Vegetales del Huerto y Aderezo Balsámico.24,15 EUR
Lingote de Costilla de Cerdo con BBQ de Tamarindo, acompañado de Puré de Papas Cremoso y Ensalada de Vegetales del Huerto con Aderezo Balsámico.34,50 EUR
Extras
115,00 EUR
710,00 EUR
Empacado al vacÃo, solamente le faltarán algunos minutos de cocción, pero te enviaremos exactamente lo que necesitas: fondo de carne, nuestra mantequilla y queso Grana Padano. Mezcla todo, y tendrás un Risotto Caracas Catering en casa.3625,00 EUR
Especial
3,00 EUR
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